福岡県立行橋高等学校
このページでは本校の出来事をお知らせしています。
日頃、食品として販売しているコンニャクは、ほとんど輸入されているコンニャク粉から作られています。そこで、地域で作られているコンニャク芋からコンニャク作りを体験することで、コンニャク芋の特性と加工原理を理解させ、製造方法の知識・技術を習得し、日本の伝統食品の大切さや文化を学ぶことを目的にしました。
◆授業の様子
本年度の学校閉庁日について
８月１３日～８月１５日